粉絲,瑤柱,蒜蓉,香菜,蔥花,生抽,白糖,枸杞
綜合評分 7.8
家常粉絲蒸瑤柱
綜合評分 7.8
10分鐘簡單家常菜，清爽，營養
用料
做法
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粉絲拿熱水泡軟，鋪在盤底，瑤柱洗好切十字刀放在粉絲上。撒上蒜末。為了好看，十字刀口處放了枸杞。
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鍋內燒開水，隔水將盤放入蒸5分鐘，燜5分鐘
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端出後，把蒸出來多余的水沘掉。鍋燒油，放入蔥花，香菜，澆到菜上。將生抽，白糖在熱水中融化，澆到整個菜上。
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小貼士
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