好料理

豆渣蛋糕微波爐低糖

綜合評分 7.9
早上做了黑豆核桃豆漿，眼見著豆渣里還有核桃仁，不想浪費了！身邊沒準備烤箱和打蛋器，過程還很辛苦

用料

做法

  • 豆渣蛋糕微波爐低糖的做法 步骤1

    取雞蛋兩只，分離蛋白用！打發成泡發，備用！用前再打一會！

  • 豆渣蛋糕微波爐低糖的做法 步骤2

    豆渣，普通面粉酌情，攪拌均勻，加鹽，糖，和剩下的蛋黃一起

  • 豆渣蛋糕微波爐低糖的做法 步骤3

    微波爐用盒子，底部擦油防粘！

  • 豆渣蛋糕微波爐低糖的做法 步骤4

    打發蛋白分三次加入面糊，不可攪拌，用平勺上下混勻，攪拌的話就白打發蛋白了，發不起來

  • 豆渣蛋糕微波爐低糖的做法 步骤5

    如微波爐，高火10分鐘，當然看你家微波爐功率嘍，開啟看看，有點爛的話就再來一遍哦！

小貼士

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