家庭紅燒牛肉(快手版)

綜合評分 7.2
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。 紅燒牛肉每家都有不同的做法,我的這種方法是不用炒糖色的,做出來,顏色一樣那麼好看,而且美味∼

用料

做法

  • 牛肉切小塊,泡在水里,把血水泡出,換三次水。 把泡好的牛肉放到鍋里加冷水,煮開後。把肉撈出,控干水!

  • 把控干水的牛肉倒入電高壓鍋,把所以調料加入,攪拌均勻,加入熱水剛好沒過牛肉一些,按牛羊肉檔,即可!

小貼士

炖好的牛肉,不要著急把減壓閥拿下來,燜一會兒再開啟,味更好!

所在的分類

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