核桃,米飯,日式醬油,清酒或料酒,鹽,海苔，黑胡椒等
綜合評分 8.6
核桃飯糰
綜合評分 8.6
香噴噴的日式核桃飯糰，從小森林裏學來的配方。
用料
做法
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把核桃肉剝出來，碾碎，越碎越好，如果喜歡有顆粒的口感可以稍微讓核桃碎大一點，吃的時候能嚼到。
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米飯淘洗乾淨，入電飯煲，加入水，沒過三分之二手掌。
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加入核桃碎、鹽、醬油、清酒，攪拌均勻，按下煮飯鍵
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煮好之後攪拌均勻，稍微涼些，以不燙手為標準，手蘸點水，開始做飯糰。飯糰裡可以夾辣白菜等任意你喜歡的東西。擠壓成型的飯糰，貼上海苔片裝盒儲存。
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吃的時候撒上黑胡椒，放在平底鍋煎熱即可。喜歡鍋巴口感的可以多煎一會兒。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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