6寸/8寸戚風or海綿蛋糕,動物性奶油,8-10%細砂糖,適量當季水果
綜合評分 8.7
首先當然用自己喜愛的方子烤個蛋糕胚,分成三片
一層蛋糕一層奶油+水果,最後蛋糕用淡奶油抹面,當然這個就很考功夫,我暫時還沒能抹得很漂亮就不好意思傳授大傢什麼了
按照自己喜愛的方式裱花,放上水果哦!
其實烘焙沒別的,練習很重要,然後像我一樣抹面不平整的可以整體都裱花,遮住自己的缺點哈,嘻嘻