牛奶,大麥若葉,吉利丁片,蜂蜜（自選）
綜合評分 7.9
青汁牛奶布丁
綜合評分 7.9
消耗青汁大法 冰涼消暑✌️
用料
做法
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將吉利丁片用涼水泡軟
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將4g青汁（2小袋）分兩次加入牛奶中，攪拌一分鐘後靜置
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將泡軟的吉利丁片水浴加熱至融化
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混合融化的凝膠和青汁牛奶，倒入模具中（樂扣保鮮盒就不錯）。冷藏兩小時，或冷凍半小時。
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取出時加熱一下容器底，幫助脫落。或者小刀刮一下邊緣也好～
小貼士
青汁顆粒會沉澱所以冷藏之後會自動分層，膠也是下層較多。 所以上層較軟，是布丁的口感。下層會硬一些。 如果上層想要硬一些可以分兩次加入吉利丁片，一次5g。
所在的分類
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