好料理

烤腰果（微波爐版）

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 腰果洗乾淨自然晾乾或者用廚房紙巾擦拭乾淨

  • 將腰果均勻平鋪在盤子裡，倒入一小勺油（油只需一點點），進行攪拌讓每一顆腰果都能沾上油

  • 再在腰果上均勻撒一些鹽跟白糖。按照個人喜好來吧，光撒鹽或者糖都可以，或者不用撒，也可以撒些黑胡椒

  • 放入微波爐烤兩分鐘，拿出攪拌一下再兩分鐘，基本上就差不多了。這一步也得按照具體的分量來，反正烤到顏色微微黃就好，很容易烤焦的所以儘量分多步少時間來烤。

  • 烤腰果（微波爐版）的做法 步骤5

    烤好的腰果超香超脆，完全停不下來

小貼士

用微波爐烤比烤箱更加方便省時，比用鍋炒更加省油健康。同理這個方法也適用於花生核桃仁。

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