鹹蘿蔔頭,青蒜,姜,蒜瓣,麻油,糖,幹辣椒
綜合評分 8.4
香蒜蘿蔔頭配苦蕎米雜糧粥
綜合評分 8.4
前幾日 媽媽帶了一小袋的鹹蘿蔔頭來 看著圓溜溜皺巴巴的樣子 我就用手指頭捏了一個放進嘴裏嚐嚐 香還是蠻香滴 就是太鹹 這咋吃呢？ 這年頭 糖不能多食 鹽也是不能多吃滴 還是用清水使勁的泡泡 待淡一點後用香蒜炒炒送粥還是呱呱叫滴！ 說到粥 我要著重介紹這道【苦蕎米雜糧粥】 沒想到 這苦蕎米除了泡水喝之外 用它來熬粥 還真是一絕 那滿屋飄著都是糧食的香味 讓人特有食慾！
用料
做法
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炒鍋入橄欖油放入姜、蒜碎和辣椒絲爆香投入鹹蘿蔔丁翻炒
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加白糖（中和一下蘿蔔頭的鹹味）炒一會兒即可放入青蒜花起鍋
小貼士
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金像高粉,奶粉,牛奶,胡蘿蔔泥,鹽,糖,酵母,黃油
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