【增肌減脂】超級百變雜糧粥 低GI

綜合評分 8.2
低gi的雜糧讓人血糖升得慢 ,比較飽腹,不容易捱餓頂餓、富含膳食纖維。是增肌減脂的必備利器。以下介紹的都是國內比較普遍能買到的粗糧  搭配的調料 可以加點味噌,或者泡菜搭配 都很好吃哦!~歡迎釋出其他的搭配調味喲!~ 使雜糧口感和營養好的祕訣 1 要溫水和醋浸泡 !                               2 要加長煮的時間哦!

用料

做法

  • 晚上選取自己喜歡的雜糧,放入盆中加上5克的白醋, 加上雜糧兩倍的溫水。 (溫水和醋可以減少雜糧表面植酸(phytic acid),不讓植酸影響雜糧微量元素的吸收,以及對口感和消化都有大大提升)

  • 第2天早晨直接用浸泡的水 (非常有營養哦!)另外再加入雜糧分量1倍的水,

  • 大火煮開之後轉中小火,煮上15到20分鐘,然後關火不揭蓋繼續燜個10分鐘左右。

  • 【增肌減脂】超級百變雜糧粥 低GI的做法 步骤4

    開鍋加入 味噌 或者是辣白菜 調味  !~ yummy!~~

小貼士

歡迎釋出各種奇妙的配搭哦!

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