牛排,黑醬汁
綜合評分 8.7
黑椒牛排 （快手
綜合評分 8.7
此為烤箱版，無任何技術要求，但絕對保證品質上佳，鮮美軟嫩，不追求米其林效果的，家常這麼做一定也好評如潮～ 需要準備李錦記的黑椒汁一罐。
用料
做法
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牛排用廚房紙巾吸乾表面水分
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放入醃製的容器中，用勺子背塗抹一層黑椒汁，每個角落都顧及到，然後蓋上蓋子，放入冰箱醃製至少20分鐘。
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烤箱預熱200攝氏度，華氏400度，放入牛排。10分鐘為5分熟。具體要視牛排厚薄和烤箱脾氣～不要超過20分鐘
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拿出牛排，放在盤子上，靜置兩三分鐘。
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切開享用吧！！五分熟剛剛好，鮮嫩多汁。
小貼士
一定要弄乾水份！！
所在的分類
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