花生,蘿蔔乾,五花肉,蔥頭,油,胡椒粉,白糖,雞精,生抽
綜合評分 9.0
臘肉炒蘿蔔乾
綜合評分 8.5
用料
做法
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鍋燒熱，熱油爆香姜蒜末
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加入臘肉片同炒
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加入少量清水將臘肉炒軟
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水收幹後下入蘿蔔乾同炒
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加入青紅椒
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最後放入鹽即可
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小貼士
1、如果有肥瘦相間的臘肉炒出來的效果會更好 2、臘肉本身有鹹味，所以這道菜的鹽要少放
所在的分類
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