臘肉炒蘿蔔乾加白粥

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 蘿蔔乾洗淨,泡水10分鐘,切成小粒

  • 臘肉洗乾淨,切成小粒;大蒜去皮,切成蒜茸

  • 鍋燒熱後放油,將臘肉炒至香氣撲鼻,盛出,瀝油

  • 鍋裡留一點油,爆香蒜茸,放入蘿蔔乾和臘肉粒,翻炒均勻,加入糖,雞粉調味後,贊酒,再炒均勻,最後放香油,即可

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