辣白菜,凍豆腐,豬肉,鮮蝦,蔥,姜,香菜,鹽
綜合評分 9.3
辣白菜凍豆腐鍋
綜合評分 9.3
這道湯鍋美中不足的是沒有放五花肉，因為找遍冰箱就只有瘦肉放五花肉口感會更好的！瘦肉口感發柴，凍豆腐吸收了辣白菜鮮美湯汁咬一口汁水滿滿滴也可以放入鮮豆腐味道也是棒棒的
用料
做法
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豬肉切片，鮮蝦洗淨去除沙線，蔥姜切絲
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油燒熱放入蔥姜煸炒出香味
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放入鮮蝦煸炒至變色
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放入肉片煸炒
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放入辣白菜繼續煸炒
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放入凍豆腐翻炒幾下
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倒入適量的水莫過菜就可以，燒到湯汁剩下1/3時候就關火，放適量的鹽調味
小貼士
所在的分類
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