西米,紅茶包,純牛奶,白砂糖
綜合評分 7.9
西米奶茶
綜合評分 7.3
麻麻說外面的珍珠奶茶簡直不能喝不如自己做吧！
用料
做法
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水煮沸後放入大西米，一定要水沸騰，否則大西米會黏在一起或者黏在鍋底。
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煮到西米透明中間留點白點，煮的過程中要不斷攪拌哦
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用冷水沖洗西米到水變清
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瀝干冷水再加到熱水煮沸放入適量的冰糖，等糖融化後再關火燜一會。
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杯子里泡入紅茶茶包，我用了從毛里求斯帶回來的香草紅茶。加入牛奶，再加一小勺黑咖啡
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根據喜好加入大西米就完成了
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小貼士
還是覺得奶茶這種東西用量應該隨心所欲一點。加了黑咖的奶茶喝完反而更清爽！