田雞,豆角,新鮮香菇,西蘭花,鹽,生抽,姜末,糖,生粉,蒜,干辣椒,蔥
綜合評分 7.6
塔吉鍋版豆角燜田雞
綜合評分 7.6
第一次用塔吉鍋做菜，方便快捷省時省力！
用料
做法
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用鹽、姜末、蒜、蔥、糖、生抽、干辣椒，把田雞腌一下，裹生粉。有老抽、蠔油、料酒也可以適當加入點。
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把腌制的田雞全部下鍋爆香翻炒斷生。
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香菇1個切成四片，和豆角一塊鋪在塔吉鍋底均勻撒點鹽。
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再鋪上西蘭花。
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爆好的田雞鋪上面，加一點點水開炖。
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燒開鍋以後轉中火五分鐘，關火燜個3-5分鐘就可以吃了。
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味道真的不錯哦，關鍵是少油！
小貼士
塔吉鍋本身做菜可以無水無油，或少水少油。
所在的分類
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