地瓜（紅薯）,糙米,大米,瘦肉
綜合評分 8.0
【8-10個月寶寶輔食】地瓜瘦肉糙米粥
綜合評分 8.0
糙米是去掉外殼的全谷粒。即含皮層、糊粉層和胚芽的米。精制大米就是精加工去除上述三樣的產物。稻谷70-80%的營養和礦物質都在外層 大米再經過淘洗烹飪所剩差不多只有碳水化合物和蛋白質了 。所以糙米富含礦物質，維他命和膳食縴維，營養價值遠高于精大米，但糙米外層農藥殘留肯定比大米高所以建議選擇有機糙米作為寶寶的輔食食材。
用料
做法
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地瓜去皮切成小丁，瘦肉剁碎，糙米大米清洗後用少許水浸泡。
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鍋內加入2-3碗清水煮開，放入肉末，再次煮開後撇去表面沫子。
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倒入泡好的米及地瓜丁，煮開後轉移至bb炖鍋，慢炖2小時即可。
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小貼士
寶寶在添加軟飯、爛面條這類輔食後，可以吃一些紅薯粥（把紅薯切成小塊，與大米一起煮軟爛即可）。但如果孩子出現排氣、腹脹等腸胃不適，則應立即停止食用。對于大一些的孩子來說，紅薯可以適當加量，如某一餐主食中用紅薯替代其中的部分主食，但也不要超過主食總量的1/3。
所在的分類
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