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白蘿卜金蹄湯 @Abbey's Kitchen
綜合評分
9.7
白蘿卜包含 1、增強機體免疫功能,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,幫助消化, 幫助營養物質的吸收,防癌抗癌 豬蹄含豐富的膠原蛋白,可是其膽固醇也蠻高的所以適量就好 棗能能提高人體的免疫力並可抑制癌細胞;除此之外紅棗還能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝髒,紅棗中還含有抑制癌細胞; 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維他命C,使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
用料
燒豬蹄
2 只
白蘿卜
2-3 條
紅棗,蜜棗,花生,干魷魚
適量
做法
把白蘿卜和燒豬蹄切成適合的大小
把紅棗等配料洗淨
水煮沸後把所有材料放進去煲
煲至少三個小時加上少許鹽就可以了
小貼士
注意事項︰ 白蘿卜忌與人參、西洋參一起吃
所在的分類
湯羹
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