煮五香核桃

綜合評分 9.0
秋天下來新鮮的核桃,模仿五香花生的做法煮了一鍋核桃,結果味道好到放不下,連從來不吃核桃的先生也剝起來不撒手。

用料

做法

  • 鮮核桃外皮有剝離的絲絲渣渣,先洗淨。每個核桃夾一個口,注意不用太大力夾碎。

  • 把核桃放進鍋里,水適量,所有香料放進去煮20分鐘可關火。泡2小時後可食用,味道好極啦…營養補起來吧。

小貼士

香料依個人口味,沒有特別的計量或要求,如果都沒有,干辣椒、花椒、大料和鹽做基本料也可以。那些普通的香料市場里的攤上都有賣。

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