豬梅肉,蔥,姜,料酒,叉燒醬,蜂蜜,油,水
綜合評分 8.1
自動烹飪鍋簡單做叉燒肉—捷賽私房菜
綜合評分 8.1
叉燒肉是一道粵菜，是廣東的風味菜之一，可以提前做好，作為一道涼菜食用。
用料
做法
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豬梅肉切1厘米厚、5厘米寬的片；
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將除油之外的調料放入肉中，抓勻，腌制2小時左右；
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鍋內倒油，把腌制好的肉條均勻碼在鍋底；
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蓋好鍋，啟動【啫啫雞】功能（其他型號可使用【生啫】功能）；
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待烹飪結束後，盛出食材，切成小片淋上湯汁即可。
小貼士
1、肉片腌制前，可用牙簽在肉上扎些小眼，可使肉的內部更加入味； 2、可根據自己口味適量增減叉燒醬或蜂蜜的用量。
所在的分類
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