切片面包,蝦,金針菇,圓蔥,亨氏番茄醬,味好美黑胡椒粉,多美鮮馬蘇里拉奶酪,大的圓燻香腸
綜合評分 7.5
蝦洗淨用剪刀剪開第二節挑出蝦線。金針菇去根洗淨,洋蔥洗淨切好。
用微波爐所以一切要先大概弄熟,特別是蝦。沒有黃油,所以干脆什麼油都不放,小火煸煸洋蔥金針菇,稍微軟了就行,稍微調下味兒,千萬少放。
大蝦直接放到鍋里熱熟,變紅,壓壓蝦頭一定要熟。不用放調料,本味兒很鮮甜麼麼
一個圓盤上鋪上一片面包,抹一層薄點的番茄醬,抹厚了容易膩還咸。鋪上金針菇圓蔥,圓香腸切稍厚的片,一片切四瓣,用兩片即八瓣鋪滿面包,放上蝦,撒稍多點的黑胡椒,辣辣的借味兒。
奶酪切小條,中間一刀,豎著再切,用一片半,這是最基本的切片面包大小,不是那種大的全麥那麼大的面包。鋪滿。微波爐兩分鐘。
微波爐受熱不均也沒辦法了,兩分鐘邊上奶酪有些干可中間有可能還稍微有點沒化,也只能這樣了。趁熱吃好吃。
注意味道的平衡。因為是分開調味最後合到一起吃的,容易弄咸。要舉起盤子吃哈哈,慢慢拖到盤口,這樣才有披薩的感覺嘛,哈哈