蘿卜炖肉簡單版

綜合評分 9.6
現在是蘿卜上市的季節,看著那些紅紅胖胖的蘿卜,萌萌噠!正好老公說他肚子脹氣,正好來道時令的菜品。好吃不貴還實惠^_^^_^

用料

做法

  • 蘿卜炖肉簡單版的做法 步骤1

    先把食材洗淨,瘦肉肥肉分開,肥肉切薄片,瘦肉切成塊。蘿卜洗淨切塊麻將大小。小尖椒切成碎丁。大蒜切小段。

  • 蘿卜炖肉簡單版的做法 步骤2

    鍋內放入肥肉先出油,然後放入瘦肉倒少許醬油爆香。再倒入蘿卜尖椒丁,加鹽稍微翻炒,後倒入開水!一定要是開水哦!要一次性加足!蓋上鍋蓋,中間要翻炒幾次燜到蘿卜熟爛,湯汁差不多了(如果喜歡泡飯吃,可以多留點!我用的是湯碗裝,顯的干巴巴沒什麼湯)就可以加入大蒜段和雞精出鍋了。^_^

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