寫作奶昔讀做布丁的木瓜牛奶

綜合評分 7.7
相信用榨汁機做過木瓜牛奶的朋友們都發現這一款果汁牛奶質地非常濃稠,但其實稍微用點兒小技巧就可以把它偽裝成布丁呢! 【請注意看小貼士哦∼】

用料

做法

  • 寫作奶昔讀做布丁的木瓜牛奶的做法 步骤1

    我的半只木瓜大概這麼大

  • 去果核挖出果肉和牛奶一同倒入榨汁機里快速攪拌即可

  • 不要攪拌過度,看不見整塊果肉即迅速倒入容器(過篩會更細膩,我懶沒過…)

  • 靜置十五分鐘左右即可凝固啦∼倒出裝飾吧∼(用薄荷葉肯定超級小清新,可惜我家的薄荷被我養死了……

小貼士

1.做成布丁的樣子就是要果肉多牛奶少,夠濃稠就可以,所以木瓜可以再多一點兒∼ 2.攪拌機攪拌不要太久,我是打了兩次三五秒左右,不然打得太碎太稀下面都是液體了也凝不了哦∼ 3.從攪拌機倒出來之後千萬不要像平時做果汁那樣再用勺子攪拌啦! 4.靜置最關鍵,時間越久越好∼ 5.經小伙伴提醒,我猜測放冰箱冷凍室速凍五分鐘效果會更佳∼但現在天冷了,就盡量少吃涼的嘛! 6.【特別重要!!!】此菜譜專門用來裝逼,請!千萬!不要!對這樣做出來的“布丁”!抱有!過高的!期待!(到時候你們做出來如果都說“根本凝固不起來才不是布丁blabla的”我會哭的…( •̥́ ˍ •̀ू )講真。 最後祝食用愉快∼

所在的分類