面包片,黃油,橄欖油,意大利什錦香料,黑胡椒,鹽,大蒜
綜合評分 8.0
專業磨牙-蒜香面包粒
綜合評分 8.0
前些日子，在路途中與旅日的台灣醫學博士蔡先生聊天，才知道那個傳說中的“喝了陌生人的酒進了酒店開了房，早上起來發現少了一個腎。”的故事，是徹徹底底的謠言。私底下想想，也不禁發笑。也不知世界上流傳著多少這樣的都市怪談。有人說︰“好故事要特別像生活，又要特別不像生活。”因為我們對生活既熟悉又熟視無睹。但這種熟視無睹持續的時間越久，它迸發出的影響就越具有反差效果。這就是為什麼最嚇人的恐怖故事並不發生在荒墓和野山，都發生在臥室或者洗手間。而最崩潰的感情問題也往往出現在雞毛蒜皮的家長里短。 其實，我想說的是，無論是拍照還是做食物，都請先著手身邊那些平淡無奇的食材，稍稍用心，它會帶給你無限的驚喜和溫柔。所以今天跟大家分享這個香酥面包干，用最普通的吐司面包，或者你買到面包店便宜出售的面包邊，稍稍調味再烤一烤就可以換來滿屋馨香。可以做零食、可以下酒、可以泡牛奶、也可以拌個凱撒沙拉……妙趣無限哦。
用料
做法
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吐司面包切成小塊
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三瓣大蒜剁碎，將冷藏的黃油削成小塊
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撒上鹽和胡椒面，快速拌勻
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趁黃油還在低溫狀態將蒜香黃油與面包塊拌勻堆在烤盤上
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表面淋上少許橄欖油，撒上少許意大利什錦香料，烤箱預熱至160度烤10分鐘左右，當黃油全部融化後，需要開烤箱，用筷子將面包攤開均勻鋪在烤箱上。
小貼士
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