土豆雞肉飯

綜合評分 7.6
每天最苦惱的就是中午吃什麼,晚上吃什麼,看到冰箱里有材料,所以做了這樣的飯,因為朋友都說很好吃,所以把做法跟大家分享

用料

做法

  • 土豆雞肉飯的做法 步骤1

    雞肉用生粉,少許鹽,八角腌制5分鐘左右

  • 土豆雞肉飯的做法 步骤2

    土豆,胡蘿卜切粒,洋蔥切絲

  • 土豆雞肉飯的做法 步骤3

    雞肉腌制好後下鍋炒,拌幾下後放入洋蔥,可以調味。炒好後,先放一邊。

  • 鍋里剩下的油加熱後先倒入土豆炒,再放胡蘿卜,炒一會後加兩碗半清水;(因為我喜歡汁多,所以多放點水)在這里可以加一勺醬油調色,適量鹽,雞精。

  • 土豆熟了後,倒入雞肉,生粉勾芡,關火,開飯。

小貼士

在腌制雞肉的時候可以加一粒辣椒,不喜歡辣的朋友也可以不用。

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