韓式烤肉

綜合評分 8.1
和韓劇一樣火的還有韓式烤肉,但是自制地道醃料的韓式烤肉你會做麼?

用料

做法

  • 韓式烤肉的做法 步骤1

    取一隻中碗,將醬油、紅糖、梨末、蒜末、芝麻油、生薑、芝麻和白洋蔥拌一起。

  • 韓式烤肉的做法 步骤2

    將五花肉片用叉子打一些洞後浸泡在做好的醃料中。醃製2-3小時,能醃製過夜風味更加。

  • 韓式烤肉的做法 步骤3

    將醃製好的五花肉片從醃料中取出,少許瀝乾。

  • 韓式烤肉的做法 步骤4

    中高火預熱烤盤,將五花肉攤放在烤盤上進行烤制,一分鐘左右翻一次面後繼續烤直至自己喜歡的熟度。

  • 韓式烤肉的做法 步骤5

    用生菜包裹,根據個人喜好搭配白洋蔥絲、白蘿蔔和辣醬食用。

  • 韓式烤肉的做法 步骤6

    白洋蔥、大蒜、尖椒等事先洗淨後,經過切片、切段後即可搭配烤肉食用。

小貼士

所在的分類

相關食譜

韓式烤肉
韓式
五花肉,洋蔥,青蔥/大蔥,韓式辣椒醬,日式麵豉,蜂蜜/砂糖,芝麻油,芝麻,生菜,蒜末
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自制家庭韓式烤肉
韓式
五花肉、羊肉,茄子,青椒,泡菜,香菜,韓式拌飯醬
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韓式烤肉
韓式
生抽(醃料),紅糖(醃料),梨(去皮後研磨成末)(醃料),大蒜(切末)(醃料),芝麻油(醃料),薑末(醃料),芝麻(醃料),蔥花(醃料),切片五花肉,尖椒(切辣椒圈),大蒜(切薄片),韓式辣醬,黃洋蔥絲,白蘿蔔片,生菜,櫻桃番茄,黃檸(切薄片)
綜合評分 8.1
韓式烤肉
韓式
五花肉,洋蔥,青蔥/大蔥,韓式辣椒醬,日式麵豉,蜂蜜/砂糖,芝麻油,芝麻,生菜,蒜末
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平底鍋版韓式烤肉
韓式
去皮五花肉,洋蔥,蒜瓣,姜,韓式辣醬,韓式醬油,料酒,蜂蜜,玉米油,黑胡椒碎,白胡椒粉,黑芝麻,生菜
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韓式烤肉
韓式
五花肉,烤肉醬,洋蔥,大蒜,生抽,芝麻,孜然
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韓式烤肉
韓式
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韓式烤肉
韓式
,牛肋條,五花肉,生菜,韓國辣醬,大蒜,芝麻油
綜合評分 7.1
韓式烤肉
韓式
主菜,1.切片五花肉,2.生菜,3.新鮮香菇,4.金針菇,5.茄子,6.洋蔥,調料醬,1.韓國辣椒醬,2.涼開水,3.白糖,4.雞精,5.蒸魚豉油,6.香油
綜合評分 9.1
簡單又好吃的平底鍋韓式烤肉
平底鍋
豬五花,牛舌或牛肉,生菜,韓式辣醬,青椒,蒜
綜合評分 9.1