[獨家密制]電飯煲鴨肉飯，令人回味的私房菜譜美食

綜合評分 7.7

今天突然想吃鴨肉………因為只有一個電飯煲，所以做了了這道菜。

用料

1

把鴨肉洗淨，加入鹽，澱粉，醬油，柱侯醬，料酒，糖，姜，還有一點點黑胡椒醃製十分鐘(因為比較餓了，沒醃那麼久)沒有那麼多配料就沒關係…糖鹽姜必須有…這道菜很隨意。
2

醃製好後，放入電飯煲，肥的那面全部朝下，排好，按下煮飯鍵，大概十五分鐘的時候翻一下面，攪拌一下。翻完煮多十幾分鍾就會很香了。(十五分鐘的時候會出很多油…外面買的鴨子肥肥的)
3

鴨肉煮好後，盛出來，然後把洗乾淨的米，放進電飯煲，電飯煲我是沒洗的因為那個煲很香。然後再把肉肉放進電飯煲(鴨肉會出很多油，所以要盛出來，我們煮飯不用那麼多，太油膩了，放回一點點去，就行了。) 放好後，加塊姜，加少許鹽，按下煮飯鍵，坐等美食。ps:喜歡吃辣的童鞋，可以在煮鴨肉的時候放泡椒什麼的，我是沒有這麼做，但是可以噢。
4

好了，攪拌一下，喜歡蔥的可以放蔥！！好吃到爆表的鴨肉飯就好了。我同學說第一次聽說有人這樣煮，他說他不喜歡鴨肉的！！都吃了兩碗！！明天還要我煮多一次給他吃！！我也是第一次煮。沒有炒鍋的同學碼起，我看下廚房沒有這道菜，特意碼的，還有口味這個得自己把握，我放鹽都是拼感覺放………以後我會放寫一些自己喜歡的菜出來的！！電飯煲鴨肉飯，我良辰第一個寫！

按照自己口味放調味，鴨肉也就三個人吃剛剛好，鴨肉是涼性的，不用怕太上火。配圖是第二次補拍的了…條件惡劣，裝置沒有，但不能阻擋我愛吃的心！如果你覺得好吃一定要讚我！這樣我會晒更多好吃，簡單的給大家！愛美食的摩羯男