[獨家密制]電飯煲鴨肉飯,令人回味的私房菜譜美食

綜合評分 7.7
今天突然想吃鴨肉………因為只有一個電飯煲,所以做了了這道菜。

用料

做法

  • [獨家密制]電飯煲鴨肉飯,令人回味的私房菜譜美食的做法 步骤1

    把鴨肉洗淨,加入鹽,澱粉,醬油,柱侯醬,料酒,糖,姜,還有一點點黑胡椒醃製十分鐘(因為比較餓了,沒醃那麼久)沒有那麼多配料就沒關係…糖鹽姜必須有…這道菜很隨意。

  • [獨家密制]電飯煲鴨肉飯,令人回味的私房菜譜美食的做法 步骤2

    醃製好後,放入電飯煲,肥的那面全部朝下,排好,按下煮飯鍵,大概十五分鐘的時候翻一下面,攪拌一下。翻完煮多十幾分鍾就會很香了。(十五分鐘的時候會出很多油…外面買的鴨子肥肥的)

  • [獨家密制]電飯煲鴨肉飯,令人回味的私房菜譜美食的做法 步骤3

    鴨肉煮好後,盛出來,然後把洗乾淨的米,放進電飯煲,電飯煲我是沒洗的因為那個煲很香。然後再把肉肉放進電飯煲(鴨肉會出很多油,所以要盛出來,我們煮飯不用那麼多,太油膩了,放回一點點去,就行了。)  放好後,加塊姜,加少許鹽,按下煮飯鍵,坐等美食。ps:喜歡吃辣的童鞋,可以在煮鴨肉的時候放泡椒什麼的,我是沒有這麼做,但是可以噢。

  • [獨家密制]電飯煲鴨肉飯,令人回味的私房菜譜美食的做法 步骤4

    好了,攪拌一下,喜歡蔥的可以放蔥!!好吃到爆表的鴨肉飯就好了。我同學說第一次聽說有人這樣煮,他說他不喜歡鴨肉的!!都吃了兩碗!!明天還要我煮多一次給他吃!!我也是第一次煮。沒有炒鍋的同學碼起,我看下廚房沒有這道菜,特意碼的,還有口味這個得自己把握,我放鹽都是拼感覺放………以後我會放寫一些自己喜歡的菜出來的!!電飯煲鴨肉飯,我良辰第一個寫!

小貼士

按照自己口味放調味,鴨肉也就三個人吃剛剛好,鴨肉是涼性的,不用怕太上火。配圖是第二次補拍的了…條件惡劣,裝置沒有,但不能阻擋我愛吃的心!如果你覺得好吃一定要讚我!這樣我會晒更多好吃,簡單的給大家!愛美食的摩羯男

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