麪粉,捲心菜,青椒,胡蘿蔔,水
綜合評分 7.4
日式蔬菜餅
綜合評分 7.4
這個蔬菜餅就是在店裏學的,如果喜歡的同學可以用這個辦法在裏面加入海鮮就變成了日式海鮮餅.
用料
做法
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捲心菜,胡蘿蔔,青椒切絲,備用
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麪粉加水調成稠度合適的麪糊
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將捲心菜絲,胡蘿蔔絲,青椒絲加入麪糊,攪拌均勻
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平底鍋內,加油,待油溫熱,舀一大勺麪糊攤入
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至底部金黃,翻面,煎制另一面表面金黃,麪餅全熟即可
小貼士
要想蔬菜餅好吃的一個祕籍,其實是上面的醬汁,這個我只弄了蛋黃醬. 但最好是配上TERIYAKI,也就是照燒汁,和著蛋黃醬,加著蔬菜餅,哈哈,完美啊...
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玉米粉,麪粉,胡蘿蔔,生菜,玉米粒,鹽,鮮辣粉或胡椒粉,雞蛋
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雞蛋,麪粉,西葫蘆,胡蘿蔔,香菇,菜心,花椒粉,六月鮮有機醬油,油
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