好料理

帕尼尼培根三明治

綜合評分 9.0
因為老爹的麪包實在太好吃，所以總是惦記著怎麼吃它。帕尼尼是一種意大利麪包，口感紮實，適合夾各種燻肉和蔬菜，慢火烤熟，吃起來有特別的味道。

用料

做法

  • 帕尼尼培根三明治的做法 步骤1

    起司切片與培根一起煎好備用，黃瓜、西紅柿切片備用。培根先放，後下起司，稍微融化起鍋。

  • 帕尼尼培根三明治的做法 步骤2

    帕尼尼切開，別切斷，把材料分別夾進去。

  • 帕尼尼培根三明治的做法 步骤3

    放入上下火預熱好的電餅鐺，壓下加熱2-3分鐘。要先用力壓，這樣纔會出現好看的紋路，當然前提是電餅鐺要有紋路。

小貼士

國外帕尼尼是有專門的帕尼尼加熱器，但是我覺得電餅鐺也想到好用，效果也不錯。夾麪包裡的材料自選，但是這款不太建議用葉子菜，因為加熱後會很難看。

所在的分類

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