吐司,雞蛋,糖
綜合評分 7.5
火燒雲吐司
綜合評分 7.5
注冊下廚房的初衷就是想學一些美食，烘焙來充實自己，今天是第一次在這里發菜譜，這個火燒雲吐司是看了八卦兔的方子做的，在此謝謝兔子的分享。 我考的顏色有點欠火候，不過不影響口感。
用料
做法
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雞蛋開啟蛋清與蛋黃分開
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吐司切片後放入烤盤里
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將白糖放入蛋清盆里
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蛋白用打蛋器打發成硬性發泡。
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打發的蛋白放在吐司上，整理成需要的形狀。
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將蛋清挖個坑在將蛋黃也放在蛋白上，入烤箱140度，烤13~15分鐘。
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可根據自己家的烤箱掌握溫度不要烤過火，
小貼士
烤箱溫度要根據自己家里烤箱的實際情況自行掌握，最高不能超過150度。
所在的分類
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雞蛋,麪包片,糖或鹽
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