新鮮龍蝦尾,有機黃油,蒜瓣
綜合評分 9.8
備料,龍蝦尾用干淨的牙刷洗淨控水
芹菜去筋,切節
熱鍋,涼油,先放半袋麻辣魚火鍋料,一勺豆瓣醬,再下花椒爆香
下蔥姜蒜翻炒
下龍蝦尾翻炒至變色
加入芹菜節
放一勺生抽,半勺白糖提鮮
加入適量的水,快莫過蝦尾即可,燜鍋大火煮5-8分鐘,即可出鍋擺盤
1. 這道菜是快手菜,基本十分鐘左右搞定,非常適用于上班族 2喜歡吃魔芋的可以放點魔芋,味道更贊!但是一定記得魔芋切薄片,要先抄水煮2分鐘 3. 麻辣魚火鍋料可以根據自身口味增減量,不想太辣可以少放一點火鍋料,放兩勺豆瓣醬