韓國魚餅湯

綜合評分 7.4
在韓國,炒年糕(떡볶이)、紫菜包飯(김밥)、魚餅串(오뎅)、血腸(순대)!無論是韓國人還是遊客,路過熱氣騰騰紅彤彤的小吃攤位,總是忍不住停下腳步,買點什麼解解饞!如果是在冬天,吃上一兩串魚餅,再喝上一杯攤主贈送的魚餅湯,寒意便被胃部騰起的暖意驅散,然後掀開小吃攤的透明塑料門簾,重新匯入茫茫人流接著上路… 其實這讓人著魔的魚餅串自己在家也可以做哦!想學的親,現在就跟著小然然繼續往下看吧~

用料

做法

  • 韓國魚餅湯的做法 步骤1

    蘿蔔洗淨去皮切大塊、大蔥切段、姜蒜切片,魚餅、幹菇、韓國裙帶菜洗淨再用溫水泡好待用

  • 韓國魚餅湯的做法 步骤2

    鍋里加適量水之後陸續將湯料下鍋,因為蘿蔔難熟,所以我們用小火將湯煮至沸騰

  • 煮湯的空閒時間可以用來串魚餅串哦~

  • 韓國魚餅湯的做法 步骤4

    大醬適量

  • 韓國魚餅湯的做法 步骤5

    辣醬適量

  • 醬油適量

  • 韓國魚餅湯的做法 步骤7

    鹽適量

  • 辣椒麪適量

  • 韓國魚餅湯的做法 步骤9

    看看蘿蔔煮的差不多了之後這個湯也就完成了

  • 最後加入魚餅串煮一會就OK了

  • 韓國魚餅湯的做法 步骤11

    看著韓劇裡韓國街頭、車站的魚餅串眼饞的小夥伴們,快來跟著小然然一起自己在家享受吧~

小貼士

關於這個魚餅湯,蘿蔔煮的時間要長一點,煮透了纔好吃哦,所以魚餅千萬不要急著下鍋。

所在的分類

相關食譜

韓國魚餅湯
韓式
蘿蔔,魚餅,韓國裙帶菜,幹菇,蔥、姜、蒜,辣椒或辣椒麪,鹽、大醬、辣醬、醬油,水
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韓式
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韓式
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韓式
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韓式魚餅年糕湯
韓式
水煮蛋,年糕,洋蔥,蔥,胡蘿蔔,魚餅,白菜(或者包菜),其他蔬菜,韓式年糕醬
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韓式魚餅(Q彈得可以打乒乓)
韓式
龍利魚,蝦仁,魷魚,洋蔥,蒜頭,麪粉,澱粉,鹽,糖,白胡椒粉,蛋清,食用油
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