做法

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  對蝦清理掉長鬚後，從背部剖開，挑去沙筋，稍加拍扁。

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  加入適量鹽、黑胡椒粉及朗姆酒，醃製1小時。

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  準備好適量的迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥及馬蘇。

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  將迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥剁碎後混合。

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  將醃製好的對蝦擺入烤盤。

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  鋪上迷迭香混合物。

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  再鋪上馬蘇裏拉乳酪。

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  放入烤箱內180度，烘烤約10分鐘。差不多烤出汁水後再烤1分鐘即可。

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  濃郁的乳酪香味有了迷迭香的點綴，口感極為豐富，真的讓人慾罷不能哦。