韭菜,銀鱈魚,冷飯,蛋
綜合評分 8.6
先將韭菜洗淨,切成粒。
將銀鱈魚解凍,切成塊。
將蛋打勻,加適量鹽。(如果一家3口吃的話,2到3個蛋足矣,太多的話飯會燒的比較爛。)
先將韭菜煸炒,炒一會後將銀鱈魚倒下去翻炒,待香味出來後,將米飯倒下去一同炒。放適量鹽和雞精。
將打好的蛋慢慢放下去,一邊放一邊炒,千萬不能停。
炒好了立馬盛出來,因為韭菜時間太久會變黃。
好啦~~大功告成!o(∩_∩)o...