自制黑胡椒汁,香煎鱈魚好搭檔

綜合評分 7.5
自制簡單黑胡椒汁,香煎鱈魚好搭檔

用料

做法

  • 自制黑胡椒汁,香煎鱈魚好搭檔的做法 步骤1

    步驟一:熱鍋,放入黃油(我用的是多美鮮植物黃油)黃油化開後倒入洋蔥碎,炒出洋蔥的香味,盛出; 步驟二:牛奶和澱粉混合 步驟三:用小碗倒兩勺黑胡椒粉,兩勺蠔油,生抽、老抽(增色用)混合,倒入鍋中,直至冒泡,加入牛奶澱粉混合液,翻動,倒入洋蔥碎,翻炒,然後用小碗調好水澱粉,冒泡就可以了,喜歡胡椒汁稀一點的朋友可以將水澱粉調稀一點,淋在煎好的鱈魚上,簡直美味得吃下三碗飯,拌飯也是超好吃的~一次可以多做一點,可以放在冰箱留個三天左右~

小貼士

喜歡胡椒汁稀一點的朋友可以將水澱粉調稀一點,淋在煎好的鱈魚上,簡直美味得吃下三碗飯,拌飯也是超好吃的~一次可以多做一點,可以放在冰箱留個三天左右~

所在的分類