好料理

蒜蓉焗烤龍蝦

綜合評分 8.3
簡易烤箱菜

用料

做法

  • 將大蒜去皮切末，加入黃油及少許鹽小火炒至金黃。

  • 將粗蘆筍削去尾端纖維 排在烤盤底部。淋少許橄欖油 撒黑胡椒和海鹽。（此步驟為選用）

  • 蒜蓉焗烤龍蝦的做法 步骤3

    將龍蝦洗淨對半切開 整齊的排入烤盤 噴少許料理酒 將炒過的蒜蓉鋪上

  • 烤箱預熱180度

  • 送入烤箱，180度12分鐘。

  • 拿出來 磨一些帕瑪森芝士上去。丟回烤箱開上火/grill 3～5分鐘直至表面香脆金黃。

  • 蒜蓉焗烤龍蝦的做法 步骤7

    Bon Appétit！

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