龍蝦,老乾媽豆豉醬,豆豉醬,花椒,辣椒粉,料酒,水,姜,鹽,白糖,雞粉,十三香
綜合評分 8.2
麻辣十三香龍蝦
綜合評分 8.2
用料
做法
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龍蝦用刷子刷乾淨，老乾媽豆豉醬剁碎（可用豆瓣醬，我是家裏沒有了，所以用了這個）
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鍋中倒油，燒熱，放入豆豉醬，花椒，辣椒粉，小火煸出紅油
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放入洗乾淨的龍蝦，翻炒片刻
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加入適量的料酒和水以及姜
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放入鹽，白糖，雞粉，十三香
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大火煮開後，轉中火煮至入味，再少許地收一下汁
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小貼士
所在的分類
相關食譜
龍蝦,老乾媽豆豉醬,豆豉醬,花椒,辣椒粉,料酒,水,姜,鹽,白糖,雞粉,十三香
綜合評分 7.7
鮮蝦,洋蔥,姜,蒜,彩椒,香芹,草果,桂皮,花椒,甘草,香葉,八角,陳皮,茴香,咖哩,色拉油,料酒,醋,糖,鹽
綜合評分 7.2
姜,蒜,大蔥,八角,花椒,幹辣椒,青椒,小米椒,鹽,糖,料酒,郫縣豆瓣醬,蠔油,十三香,啤酒,小龍蝦
綜合評分 7.2
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綜合評分 9.2
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綜合評分 8.6
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鵪鶉蛋,十三香香料,八角、桂皮、茴香,鹽、糖、生抽、老抽
綜合評分 9.6
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綜合評分 8.5