夏日輕食西班牙冷湯 | 太陽貓早餐

綜合評分 7.7
【關注微信:太陽貓早餐;微博:太陽貓MoMoSun 獲得更多食譜細節和每日小故事分享】 要說西班牙最代表性的夏季家常菜就是清爽可口的西班牙冷湯了。把各種各樣蔬菜攪拌在一起,不僅口感清爽適合炎熱的夏季,並且營養也非常豐富。 食譜來自 JuJu的巴黎廚房

用料

做法

  • 夏日輕食西班牙冷湯 | 太陽貓早餐的做法 步骤1

    將準備好的食材切成塊

  • 夏日輕食西班牙冷湯 | 太陽貓早餐的做法 步骤2

    大塊食材加入攪拌機,加入水、3勺橄欖油、黑胡椒、鹽、2勺蘋果醋、適量孜然粉

  • 夏日輕食西班牙冷湯 | 太陽貓早餐的做法 步骤3

    攪拌到一半的時候加入麪包

  • 夏日輕食西班牙冷湯 | 太陽貓早餐的做法 步骤4

    攪拌均勻後,倒出,撒上調味料

  • 夏日輕食西班牙冷湯 | 太陽貓早餐的做法 步骤5

    麪包切成丁,預熱200度的烤箱烤12分鐘左右,放在冷湯上

小貼士

提到湯很多人都會和「熱乎乎」聯想在一起,不過這一道冷湯就最適合夏日了。早晨起來吃一些清爽的果蔬和麪包,也不會給腸胃增加負擔,況且做起來也非常方便。想瘦身的童鞋還可以去掉其中的橄欖油,快來享受這道輕食吧。

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