千葉豆腐
綜合評分 9.8
1、千葉豆腐切細絲。 2,放上少許幹澱粉拌勻。 3、木耳泡發洗淨切細絲備用。 4,胡蘿蔔切絲。 5、尖椒洗淨去心切絲。 6、將醬油,胡椒粉,鹽,糖,醋,蒜放在碗中調成魚香汁。 7、起鍋熱油,把乾紅椒炒香,下豆腐絲煸炒片刻。 8、下入胡蘿蔔絲煸炒。 9,放入木耳絲煸炒勻。 10、倒入魚香汁大火炒勻入味,可嘗口再放調料。 11、淋入水澱粉至稠即可出鍋。 12,裝盤食用。