(兩人份),雞腿,雞翅,杏鮑菇,青椒,黑椒粉,雞精,鹽,花生油
綜合評分 8.3
雞腿和雞翅切塊,放適量的姜粒、鹽、生粉、雞精、黑胡椒粉腌制15∼20分鐘。 杏鮑菇切片過熱水備用 青椒切成小圈圈
放油,爆炒一下姜粒,香味出來之後把雞平鋪,煎至兩面變色,翻炒30秒。
再把杏鮑菇放進去,炒熟根據喜好調味,可是適當再放一些黑胡椒粉,會更香。最後再將青椒放進去炒香,勾芡,收汁,出鍋
因為宿舍還有半根黃瓜所以丟下去一起炒了!
因為忘記煮飯,所以下了一個面∼ 非常好吃哦