寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+

綜合評分 7.9
用米飯做餅底 省去了發酵做餅底的麻煩 然後批薩也有了米香味 米飯要用稍稍黏一點的 這樣餅底會比較軟糯好吃 加了三文魚、雞肉,口感豐富 刷了一層自制番茄醬,酸酸甜甜 加了芝士,奶香味也十足 配菜大家可隨意的,西紅柿、青椒、胡蘿卜、玉米粒、甜豌豆等可隨便加。 ps:沒有烤箱用平底鍋或微波爐也是可以的哈! 適合寶寶年齡︰12個月以上,咀嚼能力有限的,米飯煮得軟糯些。然後食材盡量切碎處理軟爛一點哈。 難度︰易 時間︰30分鐘 用具︰刀、砧板、碗、筷子、烤盤、烤箱 小芽營養問答 芝士營養解讀 芝士也叫做干酪、乳酪、起士、起司等 本質上是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作,也都含有可以保健的乳酸菌,但是芝士的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。 • 能補充鈣質。 • 能增進抵抗疾病能力,促進代謝,增強活力,保護眼楮健康等。 • 含有的乳酸菌有利于維持腸道內正常菌群的平衡和穩定,防治便泌和腹瀉。 • 購買時選擇顏色均勻者為佳。 食用量 1歲以上就可以吃芝士了,每天吃20-30克為宜。

用料

做法

  • 寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+的做法 步骤1

    準備好所有食材 》把雞肉切丁,三文魚切小片,洋蔥切細丁備用。

  • 寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+的做法 步骤2

    在雞肉中加入少許玉米澱粉和鹽腌制5-10分鐘。

  • 寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+的做法 步骤3

    在三文魚加入幾滴檸檬汁,這一步大家看情況,也可省去,加檸檬汁可以更好去腥。 》此時可預熱烤箱,180度,上下火,10分鐘。

  • 鍋中放少許植物油,中火加入洋蔥煸炒出香味,然後加入處理好的雞肉丁,翻炒2-3分鐘至熟軟,雞肉表面呈現一點金黃色,盛起備用。

  • 在烤盤上薄薄刷一層植物油

  • 把米飯鋪在底部,不要太厚哈,1cm左右就差不多了,稍稍壓緊實一點,這樣最後烤出來不會散架。然後在米飯上抹一層自制番茄醬,做法點連結︰自制番茄醬—百搭的寶貝健康調味料 》米飯建議煮得軟糯一點哈,不然最終成品會散架的。 》番茄醬建議大家自制,如果沒有,也可以不涂抹,或抹芝麻醬之類也可以,當然味道就差點了。

  • 寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+的做法 步骤7

    均勻鋪上步驟4中處理好的洋蔥雞肉丁。

  • 寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+的做法 步骤8

    然後鋪上三文魚片,最後在上面撒一層薄薄的芝士。

  • 寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+的做法 步骤9

    放入烤箱,一直考到芝士變金黃色即可。 》小芽用180度(提前預熱8-10分鐘),上下火,烤了大約12-15分鐘。大家根據自己烤箱情況看時間哈,不要烤太久,不然米飯會變硬。

  • 烤完取出,三文魚雞肉,口感豐富,刷了一層番茄醬,酸酸甜甜,加了芝士奶香味也十足。

  • 超級誘人

  • 最後可撒一點紫菜絲裝飾

  • 開吃吧

小貼士

1、因每個烤箱溫度都會有區別,大家需根據自身情況調整時間。 2、沒有烤箱的,直接用平底鍋和微波爐,小火慢慢加熱至芝士融化哈!

所在的分類

相關食譜

寶寶輔食︰三文魚雞肉米披薩—用米飯做餅底,簡單快手,軟糯鮮美又奶香十足!12M+
披薩
米飯,三文魚,雞肉,洋蔥,芝士,自制番茄醬,澱粉,植物油、鹽,》可以再準備幾滴檸檬汁,滴入三文魚中腌制一會,可有效去腥哈。
綜合評分 7.9
【寶寶輔食】三文魚泥
嬰幼兒
三文魚,檸檬
綜合評分 9.7
【8-10個月寶寶輔食】三文魚奶香豆腐飯
嬰幼兒
三文魚,豆腐,大蒜,萵筍葉,牛奶/配方奶/母乳,大米,蔥花
綜合評分 9.3
寶寶輔食︰三文魚意面(12m+)
嬰幼兒
三文魚,青菜,意面(管面),橄欖油,檸檬,鹽,奶油芝士意面醬,芝士粉
綜合評分 8.1
【寶寶輔食】三文魚土豆泥(7m+)
嬰幼兒
三文魚(新鮮或冷凍),土豆,涼白開,檸檬
綜合評分 9.7
寶寶輔食~三文魚餅(歐貝爾料理棒)
三文魚,蔬菜,米飯,洋蔥,麪粉,少量油
綜合評分 9.4
寶寶輔食--三文魚土豆胡蘿卜泥煎餅
嬰幼兒
三文魚,雞蛋,胡蘿卜沫,土豆,鹽,蒸魚豉油
綜合評分 7.8
寶寶營養輔食-三文魚丸
嬰幼兒
三文魚,雞蛋,澱粉
綜合評分 7.2
寶寶輔食︰三文魚蘆筍小煎餅(12m+)
嬰幼兒
三文魚,蘆筍,黃油,檸檬,面粉,鹽
綜合評分 8.4
自制ソ雞肉火腿披薩
披薩
披薩底,中粉,黃油,鹽和酵母,水,簡便醬料,番茄醬,黃油,糖,鹽,辣醬,披薩材料,馬蘇里拉芝士,雞肉,火腿腸,豌豆玉米胡蘿卜丁
綜合評分 7.0