【GKS】泰國青柚沙拉 Thai Pomelo Salad

綜合評分 9.1
from GreenKitchenStories 作者參考Lanta Round House 清爽的東南亞風,可根據個人口味適當加鹽 2人份

用料

做法

  • 【GKS】泰國青柚沙拉 Thai Pomelo Salad的做法 步骤1

    柚子取果肉,加入洋蔥、檸檬草、檸檬葉(切絲)、炒香變金黃色的椰子片和腰果

  • 淋上甜辣醬、辣椒粉、橄欖油和檸檬汁拌勻,裝飾薄荷葉

小貼士

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