茄子,食鹽,香蔥,蒜,生抽,味精
綜合評分 7.4
德普烤箱食譜之烤茄子
綜合評分 7.4
美滋滋，香噴噴的一個烤茄子。夏天吃燒烤的時候沒人不愛它！有了烤箱，自己就能在家裏製作了！ 經過反饋還有自己多次實驗，在烤之前先將茄子進微波爐高火叮幾十秒，再取出剖開淋上調味汁效果是最好的，噣因為茄子非常吃油，所以調料汁一定要多！而且中途最好開啟再刷一次味汁和油。多多益善！
用料
做法
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原料大集合
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長茄一個，洗淨去蒂，縱向切一刀不要切斷（由於烤盤有點小故將長茄正中間橫切一刀，一分為二。不去蒂也可以，成型更好）。
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用刀在切面上輕輕的劃幾刀。
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將大蒜切成蒜蓉，與味精、適量鹽、生抽、香油、調成味汁。
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均勻的抹在茄子上。
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將德普嵌入式烤箱調製「快熱」檔，預熱220度，烤制10min。
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美美噠好好味
小貼士
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