簡單營養美味的家常菜-西紅柿雞蛋湯

綜合評分 8.0
西紅柿雞蛋湯是家常菜之一。其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效,能使面板有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。

用料

做法

  • 簡單營養美味的家常菜-西紅柿雞蛋湯的做法 步骤1

    西紅柿洗淨,切成滾刀塊備用。蔥、姜、蒜,切碎備用。

  • 簡單營養美味的家常菜-西紅柿雞蛋湯的做法 步骤2

    鍋中倒入少許油,六成熟倒入蔥薑蒜翻炒,炒出香味後加入西紅柿翻炒,加入一大碗涼水,大火煮開。

  • 簡單營養美味的家常菜-西紅柿雞蛋湯的做法 步骤3

    雞蛋打散,攪拌均勻,備用。

  • 簡單營養美味的家常菜-西紅柿雞蛋湯的做法 步骤4

    小火加蓋煮5min後,將雞蛋液倒入鍋中,並加入半湯勺鹽、少許白糖,一湯勺本味錦鳳、兩湯勺本味雞粉、香油少許,即可出鍋。

  • 簡單營養美味的家常菜-西紅柿雞蛋湯的做法 步骤5

    品嚐美味的西紅柿雞蛋湯。

小貼士

打雞蛋漿加少許冷開水是爲了雞蛋更加滑嫩。

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