大米,黑香米,地瓜,自來水
綜合評分 7.3
將大米淘洗乾淨,放在鍋內,加入適量的清水,放爐上開大火煮
地瓜削掉皮,清洗乾淨
用刨絲的工具把地瓜刨成絲。也可以把水燒開了再放大米下鍋煮,不過我更喜歡偷懶點直接把水和大米一起煮了
刨好的地瓜絲
煮開的大米,要隨時準備注意不要讓粥水溢出來
把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡
用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻
鍋蓋半掩著,小火繼續熬半小時左右
香甜美味的地瓜粥就做好了
也可以將地瓜切成丁來煮。