懶人炒飯

綜合評分 8.2
用冰箱裏的剩飯,蔬菜只需幾分鐘即可,味道不錯噢

用料

做法

  •         將冷凍的剩飯取出,將一個雞蛋攪拌均勻後的蛋液倒入冷飯中,將米飯和蛋液攪拌均勻。

  • 將黃瓜、橄欖菜、胡蘿蔔切丁備用 豬肉切丁(加入少許芡粉和少許鹽拌勻待用)

  • 熱鍋匯入食用油,油溫不要過高,匯入豬肉翻炒

  • 再倒入切好丁的黃瓜、橄欖菜、胡蘿蔔一起炒

  • 再倒入剩飯,加入適量鹽、生抽、幾滴老抽、少許雞精翻炒均勻,起鍋前放入蔥末~

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