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辣炒鮮河蝦
綜合評分
8.3
辣炒河蝦是我第一道拿手菜,相對原創且發揮穩定,而且快手菜,好做又好吃,分享給大家。
用料
鮮切辣椒醬
適量
生抽
適量
蠔油
少許
冰糖
五顆以內
料酒
少許
菜籽油
少許
蔥
少許
薑末
適量
蒜
適量
基圍蝦或普通新鮮河蝦
半斤以上
做法
燒熱菜籽油,放蔥、姜、蒜末,放辣椒醬,炒香。
放河蝦,料酒、生抽、蠔油、冰糖,不停翻炒。
蝦炒至變色,放小蔥末,再小炒一會兒出鍋,注意不要炒太久,會變老。
出鍋!
小貼士
所在的分類
辣
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新鮮河蝦,姜,蒜,鹽,醬油
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辣
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辣炒北極蝦
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辣
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辣
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辣
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辣
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