龍蝦/小龍蝦肉,芒果,意大利香醋,檸檬汁,代糖/砂糖,萵苣生菜
綜合評分 9.4
生菜洗淨 用廚房紙擦干 切絲
龍蝦肉焯水煮熟 過冰水降溫 濾干水分
切一片芒果 在上面用小刀向兩個方向各劃平行線 劃出菱形方格(但不要把果皮劃爛) 然後在小刀貼近果皮 平行橫切出果肉∼
調醋汁︰向意大利香醋里面擠入檸檬汁 放入糖 用勺子攪拌均勻
將所有材料拌呀拌呀拌∼
1. 不喜歡意大利香醋的可以換成Dressing 像蛋黃醬什麼的 或者蜂蜜 不過熱量會增加