好料理

純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩

綜合評分 8.7
菜肉蝦仁大餛飩，滿是鄉愁的美味^_^　皮的過程比較痛苦，建議大家還是買現成的^ _ ^

用料

做法

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤1

    按照三分肥七分瘦的比例調制肉餡

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤2

    蝦仁挑去蝦線，改刀入鹽水浸泡15分鐘

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤3

    香菇水發，切細丁

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤4

    紹菜洗淨，剁碎用少許鹽抓勻控水

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤5

    所有餡料原料拌勻入冰箱冷藏備用

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤6

    此處省略200字，太累，還是買現成皮子吧

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤7

    自己　的皮子，功夫不到家，大小不一，忍受吧

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤8

    步驟1

  • 純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩的做法 步骤9

    步驟2

小貼士

所在的分類

相關食譜

純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩
餛飩
豬肉,鹽,糖,生抽,蔥花,麻油,胡椒粉,蔥姜水,新鮮白蝦仁,香菇碎,紹菜,以上為餡料,餛飩皮,面粉（中筋粉）,鹽,冷水
綜合評分 8.7
餘味無窮之薺菜蝦仁大餛飩
餛飩
薺菜,豬夾心肉(梅花肉),白米蝦(其他蝦也可以),鮮香菇,雞蛋,蔥薑蒜,香油,蠔油,生抽,植物油,白胡椒粉,鹽,餛飩皮,餛飩清湯,紫菜,蝦皮,小蔥,鹽
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花椰菜豬肉蝦仁炒飯
炒飯
蝦,豬肉,花椰菜,米飯
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蝦仁大餛飩
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香菇豬肉蝦仁餃子
餃子
豬肉,蝦仁,香菇,蔥、姜,鹽、雞精、海鮮醬油、蠔油、五香粉,油
綜合評分 8.0
香菇豬肉蝦仁餃子
餃子
豬肉,蝦仁,香菇,蔥、姜,鹽、雞精、海鮮醬油、蠔油、五香粉,油
綜合評分 8.5
香菇豬肉蝦仁香芹香蔥餃
餃子
豬肉末500,香菇7-8,蝦仁200,蔥花,香芹,蝦皮,鹽,雞精,生抽,香油,老抽,餃子皮
綜合評分 9.5
鮮肉蝦仁小餛飩（寶寶版）
餛飩
豬肉,蝦,蔥和姜末,雞蛋
綜合評分 8.0
鮮肉蝦仁玉米餛飩
餛飩
大蝦,鮮肉,鮮玉米,大蔥,生姜,鹽,雞精,香油
綜合評分 7.3
鮮肉蝦仁玉米餛飩
餛飩
大蝦,鮮肉,鮮玉米,大蔥,生薑,鹽,雞精,香油
綜合評分 8.4