披薩醬,番茄,洋蔥半個,蒜仁,番茄醬,黑胡椒,牛至葉,鹽,糖,披薩,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,糖,鹽,酵母,披薩餡料,培根,黑橄欖,蝦仁,玉米粒,圓椒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
黑橄欖培根蝦仁披薩
綜合評分 9.8
自己在家做披薩，簡直是完勝外面的，因為一個 餅，你每種材料都放一點點，都超級的業界良心的，這個超豐盛的披薩，不單披薩皮是自制的，就連披薩醬是自己熬制的，絕無添加劑！餡料加的可是培根、蝦仁、 黑橄欖、圓椒還有玉米粒，多多的馬蘇里拉芝士，拉絲什麼的我們在家也能玩轉，快來一起做吧！
用料
做法
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首先制作披薩醬︰番茄、洋蔥、蒜準備好
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材料全部切碎
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開火∼蒜仁炒一下
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加入洋蔥
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炒至洋蔥變透明，加入番茄，翻炒
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中火炒，看見番茄出水，陸續加入黑胡椒、牛至葉、糖、鹽，翻炒一下蓋上蓋燜一下，令番茄更爛，洋蔥更軟。
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最後開大火煮至湯汁濃稠即可。
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成品圖
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高筋、低筋面粉、糖、鹽、牛奶、酵母全部加入到廚師機中，開動廚師機，攪拌
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揉成一個光滑面團，最好完全階段，這樣更贊，揉好的面團用保鮮膜或者濕布蓋住，醒發至兩倍大
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發好的面團排氣，用 面杖 成25厘米左右的餅皮
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用叉子在餅皮上扎洞洞（防止烤的時候餅皮凸出影響賣相）
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抹一層披薩醬
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加馬蘇里拉芝士碎
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鋪入培根片
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鋪上圓椒、玉米粒、黑橄欖
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撒上一層馬蘇里拉芝士，再加入蝦仁，剩余的黑橄欖也放上，最後再撒馬蘇里拉芝士
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披薩放入預熱好的烤箱中，中層200度20至25分鐘，看見餅邊沿變色，芝士融化帶點兒焦就可以了。
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完成
小貼士
中間的餡料盡量選擇水分少的，不然烤出來水汪汪的。披薩醬自己熬或者買現成的也可以，番茄醬代替亦可，但是風味會打折扣喲！
所在的分類
相關食譜
披薩醬,番茄,洋蔥半個,蒜仁,番茄醬,黑胡椒,牛至葉,鹽,糖,披薩,高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,糖,鹽,酵母,披薩餡料,培根,黑橄欖,蝦仁,玉米粒,圓椒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.5
7寸餅坯,馬蘇裏拉乳酪,烤培根,烤香腸,必勝客乳酪,聖女果,黑橄欖圈,幹香菇,橄欖油,披薩醬
綜合評分 7.6
培根,蝦仁,彩椒,洋蔥
綜合評分 8.2
高筋粉（餅皮）,水,鹽,酵母,橄欖油,細砂糖,披薩醬,洋蔥,土豆,青椒,胡蘿蔔,活蝦,雞蛋
綜合評分 7.6
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母粉,溫水,白砂糖,食鹽,馬蘇裏拉芝士碎,培根（火腿也行）,紅彩椒,洋蔥,玉米粒,豌豆粒,蘑菇（口蘑）,鮮蝦仁,黃油,調和油,番茄醬
綜合評分 8.9
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母粉,溫水,白砂糖,食鹽,馬蘇裏拉芝士碎,培根（火腿也行）,紅彩椒,洋蔥,玉米粒,豌豆粒,蘑菇（口蘑）,鮮蝦仁,黃油,調和油,番茄醬
綜合評分 9.3
高精麪粉,牛奶,酵母,鹽,黃油,上面為製作披薩皮餅材料,蝦仁,培根,牛肉,青椒,洋蔥,烤肉醬,馬蘇裏拉
綜合評分 9.3
披薩餅底,青椒,洋蔥,培根,蝦仁,披薩醬,馬蘇里拉乳酪,黑胡椒粗粉
綜合評分 8.1
披薩餅底,青椒,洋蔥,培根,蝦仁,披薩醬,馬蘇裏拉乳酪,黑胡椒粗粉
綜合評分 9.6