洋蔥,番茄,番茄醬,大蒜,油,面包邊,歐芹碎(干),歐芹/香菜(新鮮),鹽,帕馬森
綜合評分 7.8
面包皮切小。可以用撕的,洋蔥切碎,番茄切碎。大蒜切碎。
鍋里放油,中火加熱,大蒜洋蔥一起下鍋,半熟時加番茄碎,炒到番茄軟爛,加2大勺水和番茄醬和歐芹干碎和鹽。加熱到煮沸,稍稍收汁,關火,加面包邊。拌勻。
加新鮮香菜或者歐芹碎。有條件的再來點帕馬森碎。
可以直接用市售意面醬代替洋蔥、番茄、番茄醬、大蒜等煮醬的步驟和食材。